Протестът като любов към демокрацията
Не бива да се отказваме от привилегията да бдим над демокрацията, заявява в този текст Александър Нуцов. Екипът на „Тоест“ е напълно съгласен. Ето какво още ни разказва Нуцов за мирните протестни движения по света и у нас.
Кориандър, лой, шамфъстък: Как се хранят средновековните араби (продължение)
„Черна от пипера, пъстра от нахута“ и пълна с предизвикателства е кухнята на средновековните араби. Сами ще се убедите, ако пробвате рецептите в края на този гъделичкащ (не само апетита) текст с продължение.
Не пълно щастие, а редовно правителство
В политиката, а и в живота, пълното щастие не е гарантирано за никого. Неговото самоцелно преследване понякога е и една от основните причини за нещастие. Светла Енчева с анализ на щастието в политически контекст.
Седмицата (29 май – 3 юни)
Президентски юмруци, арабска кухня, украински книги, научни новини и едно лично „Времеубежище“.
Научни новини: Трансплантация на митохондрии, генетични редакции и издайническо ДНК
Защо се трансплантират митохондрии, за какво ще ни помогнат генетичните редакции в селското стопанство и как така улавят ДНК от въздуха? Отговори – в научните новини от Михаил Ангелов.
Кориандър, лой, шамфъстък: Как се хранят средновековните араби
„Черна от пипера, пъстра от нахута“ е кухнята на средновековните араби, а днешните ѝ възстановки по литературни текстове или рецептурници е мисия тежка, почти академична, но не и невъзможна.
Към Украйна през литературата
Забужко, Камински, Курков – трима съвременни писатели, които поставят Украйна не просто на световната литературна карта, а на картата на общата ни културна и историческа памет.