кулинария

2 публикации
Кориандър, лой, шамфъстък: Как се хранят средновековните араби
Атанас Шиников — четиво за 10 минути

Кориандър, лой, шамфъстък: Как се хранят средновековните араби

„Черна от пипера, пъстра от нахута“ е кухнята на средновековните араби, а днешните ѝ възстановки по литературни текстове или рецептурници е мисия тежка, почти академична, но не и невъзможна.

Успешно се абонирахте за имейл бюлетините на „Тоест“
Влязохте успешно! Добре дошли!
Великолепно! Регистрацията ви е успешна.
Готово! Вашият имейл е обновен.
Вашият линк е изтекъл
Чудесно! Сега проверете пощата си за линк за влизане.