„Вкусната страна“ е поредица на Чило Попов, в която той ни разхожда из България и Балканите, среща ни с производители на храни и продукти и ни води по местата, от които произхождат. Разказва истории за нашето общо минало, настояще и бъдеще през продукти, аромати и вкусове. Всеки разказ ще съдържа и някоя и друга кулинарна рецепта, за да опознаем по-добре вкусната страна на живота.
Първата разходка из вкусната страна на нещата ни отвежда на едно поле с аспержи – зеленчук, отглеждан доста време в България, преди да бъде обявен за „упадъчен“ и „буржоазен“. Чило Попов ни среща с Виктор, потомствен земеделец, който се грижи за насаждения с аспержи.